奈良田温泉白根館

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新年早々残業でちょっと疲れ気味・・。
温泉気分を思い出す為・・?
白根館の食事の紹介を
本館の人は、広間で食事。
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↑野菜サラダ
←手作り蒟蒻と生湯葉の刺身
生湯葉が美味しかった。
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↑田舎風煮物、山独活、山蕗、筍。
←牡丹鍋、宿の主人が獲った猪だそうです。
前は熊の鍋っだったので、猪の方が断然食べやすい。
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↑舞茸の茶碗蒸し
←揚げ蕎麦がき
奈良田の郷土料理だそうです。
これは一番おいしい!!
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↑椎茸高野豆腐のフライ
←川魚の燻製
焼きものではなく燻製は、珍しい。
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←鹿汁
前も駄目だったけど今回も鹿のお肉がちょっと
苦手。お品書きにはお野菜と鹿肉の珍味汁と・・
ビール1本頼んだだけで、今回はあまり飲みませんでした。
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朝食はこんな感じ
同じ場所です。
これにお味噌汁がつきます。
温泉粥が身体にいい感じ。
本館プランはちょっと寂しい
感じですが、身体にはやさしい
かもー。
10時チェックアウトで、
次の宿へ・・。

コメント

じゃぶじゃぶ

No title
おはよ、えっちゃん。
鹿の肉って、臭いの?
イノシシは食べた事あると想うけど、いのぶたかどうか憶えてないし
たぶん伊豆の踊子の場所辺りだったと、身体が温まったと。

遠霞

No title
ここの食事では、揚げそばがきとシイタケのフライが抜群に美味しかったことが鮮明な記憶です。相変わらず美味しそうです。
鹿肉ってクセがそんなにありましたか。あまり記憶にないし、鹿肉を食べたはずなのですが、それが汁物だったのかどうかも不確かです。

えつたろう

No title
> じゃぶじゃぶさん
猪のお肉は、良くでてくるので、食べなれているのですが、
鹿はちょっと苦手でした。前回食べた時より大丈夫でした。

えつたろう

No title
> 遠霞さん
揚げ蕎麦がき美味しかったです。
鹿肉は前にここで、別館に泊まった時
鹿肉のお刺身を食べた時はくせがなかったのですが・・
鹿汁にしたらちょっと駄目でした。
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