高原のホテル ラパンその2

今日は、ラパンの夕食を。
時間は、選べたような?18時~にしたので、その10分位まえに、鍵を開けとくと、別室のダイニングキッチンに食事の用意をはじめてくれます。
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まずはビールで。この頃も慢性蕁麻疹であまり、飲めなかったのですが、せっかくなので。
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説明しながら運んでくれます。
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群馬県産カボチャのムース。美味しい。
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金沢産ヒラメのカルパッチョ、セロリと野沢とともに。
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スパークリングワインと赤ワイン。こちらもせっかくなので、蕁麻疹覚悟で。
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群馬県産蕪のフラン
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パンは3種類頂きました。
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ホタテのポワレ茄子とアンチョビのソース。好きな味でした。
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こちらの名物嬬恋産キャベツのステーキ。一人分では、多いと思ったら二人分でした。よかった。😅
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青森から届いたお魚のポワレ、ノイリソース
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上州牛のステーキ、ご飯、味噌汁付き。パンを結構食べたのにご飯も!お腹いっぱい。
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ヨーグルトのブラマンジェ、コーヒか紅茶がつきます。
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冷蔵庫に、野沢菜と果物がありました。
ご馳走さまでした。

コメント

kazz

えつたろうさん、こんにちは。

私が一番最初にブログに記した旅行記が、
こちらのラパンさんでした。
料理を拝見していてまず気付いたのが、
定番のチーズ盛り合わせに代わって、
ムースになっていたこと。
考えてみれば私が訪れてから、
もう5年近く前になるんですからね。
そりゃぁ、料理だって変化しますよね。
館内などはあまり変わっては居ない感じがしました。

続編も楽しみです♪

えつたろう

コメントありがとうございます。
Kazzさんこんばんは。
Kazzさんのブログで見て、チーズの盛り合わせに、ひかれていたのですが、2年位前の他の方のブログでなくなっていたので、無いかなーとは思ってましたが...これで体調万全だったら、🍷のお供にないのは、かなりがっかりしたと思いますが、そんなに飲めないので。がっかり度合いは少なかったような気がします😆
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えつたろう

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