嵯峨塩鉱泉嵯峨塩館

今日は、嵯峨塩館の夕食を。
事前に、勝沼酒造のロゼを注文3360円。
販売は、税抜き3000円なのに、ほとんど定価!?
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前に買った時は、ボトルが、透明だったけど、黒なので、赤と間違えたかと思ったらちゃんとロゼでした。
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前菜は、バーニャカウダが、美味しい。ちょっと季節柄野菜が寂しい。
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毎回出る鶉のお肉。身がかなりしまっています。
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刺身こんにゃく
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鴨鍋。以前は自分で、いれてましたが、もう、鍋にはいっていて、火をつけるだけ。面倒くさくないけど、野菜が、減った感じ。最後にご飯をいれたおじやが美味しい
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岩魚の塩焼き。
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お口直しのりんごのスープ、いつもは、無花果のスープでそれが美味しかったので残念。
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冬瓜の煮物。
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牛肉焼き
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むかごご飯、うどん、茶碗蒸し、漬物、お味噌汁
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最後にデザートまで、完食。
囲炉裏でお餅とコーヒーを。
さすがにお腹いっぱい。コーヒーだけいただきました。
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ごちそうさまでした。

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