GUEST HOUSE シーダーロッジその2

今日は食事を。18時半~食事処で。用意ができたら、連絡があります。
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焼きなすのブランマンジェアオリイカ添えとシマあじのカルパッチョ地野菜とりんごのミルフィーユ。美味しいし綺麗!
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ワインはロゼのスパークリングワイン、今日から新しく入れたそうです。ボトルがかわいい!4200円くらいだったかな。
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柔らか牛タンと里芋のローストビーフパテのカナッペナッツのアクセント
こちらも美味しい。ドラマのグランメゾントウキョウみたい。😅
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パンも4種類すべて、違ってました。熱々ウマウマ。
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鱧と北米産松茸、そのエキスのコンソメスープをそそいで。
松茸今年は食べ過ぎ。スープ美味しいので良いのですが。
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真鯛とホタテ貝のヴァープル白菜のエチュベ。どれも美味しい。
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赤ワインは、ボジョレー・ヌーボーを。
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上州黒毛和牛ブィレ肉のグリエ
ついてるお塩とかがまたまた良いのです。
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デザートは、マロンパイ、最中アイス、シャインマスカットのジュレ。シャインマスカット美味しい!
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紅茶かコーヒーお茶から選べます。
紅茶は、ミルクにするとミルクは、あたためてでてきます。
すべて、完食。美味しかった。満足度高いです。コスパ最強。

コメント

kazz

こんにちは。

シーダーロッジさんの料理はやっぱりすごいなぁ。
どれもこれもきれいだし、美味しそうだし。
何時行ってもすべての料理が美味しいって素晴らしいですよね。
また行きたいんだけどなぁ・・・。

それにしてもえつたろうさん、松茸めっちゃ食べましたね、今年は。
羨ましいったら(笑)

えつたろう

コメントありがとうございます。
本当に今年はもう松茸当分いらないと思ってたのですが、食べ過ぎです。(笑)
シーダーロッジの食事は、満足度高いです。
また、行こうと思ってます。
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