奈良田温泉白根館

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白根館の夕食を
新館の人は18時~
囲炉裏の部屋で食事を。
4組のみです。
本館の食事処よりは、
やはりこちらの雰囲気の
方がずっといいような気が
します。
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咳に着くと前菜並んでます。食前酒はスグリ酒

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    ↑春菊ときのこの茶碗蒸し

 ↑あかね鱒お寿司とサラダ
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前菜3点盛り↠
鹿肉のジャーキー
川魚マリネ
あかね鱒のいくらみぞれ和え
あかね鱒のいくらチョー小粒
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 ←田舎風煮物
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手作り蒟蒻と生湯葉の刺身→
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 ←揚げ蕎麦がき あつあつで美味しいです。


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↑川魚の燻製
←宿の男衆が鉄砲かついで、獲ってきた
本物の熊鍋だそうです・・・。
以前食べた時は硬くて美味しくなかった
けど、今回はやわらかく美味しかった。
ちょっとピリ辛で良いお味でした。
きのこのホイル焼きはイマイチ
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後は、ご飯にお味噌汁にお漬物
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デザートは部屋の冷蔵庫にりんごが・・。
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お酒はビールだけ注文しました。
アサヒスーパードライ670円税別
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 本館より値段高いですが、
 新館がお勧めです。























コメント

じゃぶじゃぶ

No title
こんばんは、えっちゃん。
熊鍋食べたんだ?
最近テレビでジビエ料理が人気とか?
鹿とかウサギとか、どうなんだろう?美味しいのかな?

えつたろう

No title
> じゃぶじゃぶさん
今回は熊鍋おいしかった。
前に食べた時は硬くて食べられなかった・・。
ジビエ料理人気みたいですね!

秀鈴温泉

No title
熊鍋が食べらるですか?
熊は1,2度しか食べたことないし、
いつか食べてみたいです~

えつたろう

No title
> 秀鈴温泉さん
今回は熊鍋がでたのですが、
いつもかどうかは??
家主が獲った時?みたいです・・。
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