博士ラーメン

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今日はゴルフでしたが、全然駄目でした。
またコースの紹介は後日します。
先日たけのこ堀りに行った帰りに、友達が調べてくれたラーメン屋の紹介を。
「博士ラーメン」不思議な店名・・。北総線大町駅徒歩10分くらいのところにあります。
博士ラーメンのコンセプトは"健康で長生き”
体にやさしい天然物を材にスープ、麺、餃子、汁類を自家製造。
自家製麺は、体に悪いかん水を一切使用せず、糖尿病予防のギムネマ、ガン抑制のキャベツ生青汁、
老化防止の黒ごま入り特別な健康麺。スープは、化学調味料は一切使用せず国内産地豚のげん骨、
青森産の地鶏、大網白里産の真鰯、薩摩産の本鰹節、屋久島産のサバ節、北海道日高産の昆布などを
十二時間煮込んだ自然健康スープ。だそうです。
私と友達は天然ネギ塩ラーメンを、もうひとりの友達は特製味噌ラーメン。
正確なメニューの名前は忘れてしまった・・・。違うかも・・。
塩はさっぱり味でおいしかった。麺はお蕎麦みたいでした、味噌もちょっといただきましたが、
こちらもあっさり系でも味噌味はしっかりって感じでしたおいしかった。

博士ラーメン大町店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.46.6.978&lon=139.58.10.106&width=300&height=300&sc=3&size=p&prop=gourmet


住所: 千葉県市川市大町150-6
最寄り駅: 大町(千葉県)
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コメント

kog*z

No title
わはは。天然はえっつんだよ~(^O^)
「天然」は、ネギではなく「塩」にかかる言葉なのだぁ。
「沖縄天然塩」だよ~ん。
でも、私も正式メニュー名は忘れました。
ネギが先か塩が先か・・・調べました。
「ネギ沖縄天然塩ラーメン」と「蔵出し味噌ラーメン」です。
博士グループで、アジア・タイ料理のお店とイタリアンのお店も
鎌ヶ谷にあるそうですよ。
お庭を眺めながらお食事できるようなので、行ってみたいですね。

えつたろう

No title
ありがとう。
「ネギ沖縄天然塩ラーメン」と「蔵出し味噌ラーメン」だったわ。
適当に書いたらやっぱりちがってた。へへへ。
イタリアン、タイ料理もあるんだ両方とも好きなので、
今度行こうよ!!
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